Dapat mengasuh benih siakap dengan kadar hidup yang tinggi iaitu 90% dalam masa sebulan (18,000 ekor dari 20,000 ekor benih) dari benih bersaiz 1 inci
Sabtu, Oktober 31, 2009
Ahad, Ogos 23, 2009
INOVASI 2009 SISTEM ASUHAN BENIH IKAN MARIN :
Ikan Laut,Tg. Demong, 22200
Besut, Terengganu.
1.0 NAMA PROJEK INOVASI
SISTEM ASUHAN BENIH IKAN MARIN; CENTS - RAS
2.0 NAMA AGENSI
PUSAT PENGELUARAN DAN PENYELIDIKAN IKAN LAUT,
TANJONG DEMONG, 22200, BESUT , TERENGGANU
Pengeluaran benih ikan marin adalah merupakan proses yang melibatkan beberapa peringkat. Ianya bermula dari penetasan telur, ternakan rega dan asuhan benih, sebelum benih sedia diternak sehingga ke saiz pasaran. Asuhan benih boleh dijalankan dengan mengunakan beberapa sistem seperti, asuhan didalam tangki gentian kaca (fiberglass), palung (raceways), simen dan juga di dalam kolam tanah.
Bagaimana pun, kaedah asuhan benih didalam kolam tanah memerlukan kolam dengan saiz dan kedalaman yang sesuai. Kos pembinaan kolam adalah tinggi selain dari kesukaran mendapatkan lokasi tanah yang sesuai. Justeru, satu kaedah yang murah dan cekap direka bagi mengatasi masalah ini. Oleh itu, pasukan penyelidik di PPPIL Tg. Demong telah berjaya mereka bentuk satu sistem asuhan benih ikan laut dengan menggunakan tangki simen berkos rendah. Sistem aliran terus digunakan dengan menghubungkan tangki asuhan kepada pam dari tangki simpanan air.
CENTS merupakan singkatan nama bagi “Cheap Efficients Nursery Tank System” yang bermaksud Sistem Tangki Asuhan Cekap dan Murah.
CENTS merupakan teknologi ivovasi sistem asuhan benih ikan marin yang telah diperkenalkan oleh pihak PPPIL pada tahun 2006. Projek inovasi ini telah mendapat tempat ke tiga didalam pertandingan inovasi pada tahun 2006. Pada permulaannya CENTS menggunakan air secara berterusan (flowthrough) dimana air perlu ditukar sentiasa dan pam kena beroperasi terus menerus selama 24 jam. Kapasiti air yang perlu dipam adalah tinggi dimana kadar pertukaran adalah diantara 1200 – 2000 peratus sehari semalam. Kos elektrik yang tinggi diperlukan bagi operasi pam selama 24 jam berterusan.
Rajah 1 : Plan susun atur sistem asuhan benih ikan marin
(CENTS – FLOWTHROUGH)
Rajah 2 Sistem asuhan benih ikan marin CENTS (sebelum inovasi) yang terdiri dari satu barisan tangki culvert (10 buah) yang disusun selari dengan longkang
MASALAH-MASALAH YANG DIHADAPI SEBELUM INOVASI DILAKSANAKAN
Sistem yang digunakan adalah aliran terus dari sumber bekalan air laut. Pertukaran air adalah 1200 - 2000 kali sehari dengan menggunakan pam yang berkapasiti 5 HP Kos elektrik tinggi iaitu sekitar RM 25.00 sehari. Kadangkala air tidak dapat dipam terus kedalam sistem tangki ini kerana air laut surut dengan begitu rendah disebabkan kedudukan inlet pam yang tinggi dari paras air laut.
Sering kali kematian ikan boleh berlaku disebabkan aliran air laut dari tangki simpanan terhenti bila pam air laut tidak berfungsi dan air dari tangki simpanan telah habis digunakan atau bekalan elektrik terputus dan pam gagal berfungsi. Akibatnya sistem asuhan CENTS ini gagal memberikan hasil yang maksimum dan konsisten.
INOVASI YANG TELAH DIHASILKAN / DILAKSANAKAN
Maka satu penambahbaikan kepada sistem sedia ada telah direka bagi mengurangkan pergantungan kepada air yang banyak. Oleh itu, sistem RAS (Recirculating Aquaculture System) telah cadangkan bagi mengatasi masalah ini (Rajah 3 dan 4).
Rajah 3; Plan susun atur satu modul 20 unit tangki asuhan sistem asuhan benih ikan marin CENTS-RAS
Rajah 1.4: Sistem Asuhan Benih Ikan Marin CENTS-RAS yang terdiri daripada
Tangki Asuhan (A), Penapis Biologi (B) dan Cents Waste Trap (C)
Sistem RAS adalah terdiri dari beberapa komponen iaitu tangki asuhan, penapisan Cents waste trap, penapis biologi dan tangki takungan air. CENTS waste trap adalah komponen penting penyaringan kotoran, sebelum air dari tangki asuhan dialirkan semula ke tangki rawatan. Kejayaan sistem RAS mengitar semula air bersih, secara langsung bergantung kepada kecekapan mengurangkan sisa makanan dan kumbahan memasuki tangki penapis biologi. Inovasi ini telah memenangi tempat ketiga didalam pertandingan inovasi Jabatan perikanan 2007.
Keluasan ruang yang menempatkan sistem asuhan ini adalah diatas tapak 26 kaki x 59 kaki, yang bersamaan 1534 kaki persegi seperti yang tertera di rajah 3. Susunan tangki adalah dua barisan 10 buah tangki konkrit yang bergaris pusat 3 kaki dengan ketinggian 65 cm dan kapasiti air yang dapat diisi 300 liter per tangki atau 6000 liter (6 ton) bagi kesemua 20 buah tangki pembetung (culvert). Jarak dari tangki ke tangki adalah 1 kaki. Manakala kedudukan penapis Cents waste trap adalah 18 inci dari longkang yang lebarnya 15 inci. Penapis penapis biologi pula berkapasiti sama dengan tangki asuhan iaitu 6 ton menjadikan nisbah diantara isipadu tangki asuhan dan isipadu tangki penapis biologi adalah 1: 1. Dua tangki penyimpanan air terletak bersebalahan dengan tangki penapis biologi, dengan isipadu tangki yang sama dengan tangki asuhan dan tangki penapis biologi.
Bilik injin menempatkan 2 buah pam dan 2 buah mesin pengudaraan (air-blower) mempunyai keluasan lantai 32 kaki persegi (4 kaki x 8 kaki). Bangunan CENTS-RAS (rajah 5), direka sebegitu rupa bagi memberi ruang kepada sistem pengudaraan yang bebas, di mana bangunan asuhan ini adalah tidak berdinding dan atapnya dari jenis metaldex, ringan dan tahan lasak.
FAEDAH-FAEDAH DARI INOVASI
i) KREATIVITI
a. Idea bagi pembuatan CENTS-RAS ini di perolehi daripada adaptasi sistem RAS
yang biasanya digunakan didalam tangki ikan akuarium.
b. Penggunaan bahan-bahan culvert (pembetung) adalah pada kos yang minima.
c. Kos yang rendah berbanding dengan sistem RAS yang sama jika diimport dari
luar negeri. Komponen RAS yang mahal dan sukar diperolehi peralatan komponen
ganti jika rosak.
ii) TAHAP PELAKSANAAN
a.Pihak PPPIL telah berjaya menguji keberkesanan CENTS di dalam mengasuh benih ikan kerapu. Setelah tiga minggu tempoh ternakan kadar hidup adalah lebih 90 peratus.(Sila rujuk lampiran)
b.Kadar hidup yang tinggi membuktikan komponen CENTS dapat membantu sistem RAS berfungsi dengan lebih efisen dengan cara mengurangi kotoran masuk ke dalam tangki penapis biologi.
c.Pihak PPPIL telah membangunkan web bagi menyebarkan maklumat mengenai sistem asuhan benih ikan marin ini (www.centras2009.blogspot.com).
d.Kejayaan ini telah mendorong beberapa pihak yang berminat untuk mengguna pakai sistem ini bagi tujuan mengasuh benih ikan marin.
e.Sehingga kini lebih dari 40 pengusaha telah menggunakan sistem asuhan benih ikan marin : CENTS-RAS.
iii)REPLICABILITY
a.Selain dari menggunakan tangki-tangki CENTS yang diperbuat dari tangki simen, sistem ini boleh juga dibuat dari bahan-bahan lain seperti tangki gentian kaca (fiberglass) dan HDPE (High density Poly Ethylene).
b.Selain dari itu, sistem ini boleh diguna pakai oleh sistem asuhan benih ikan air tawar, seperti pembenihan ikan tilapia, patin dan sebagainya.
iv)EFISIEN
a.Pengurangan Kos Operasi elektrik
Penggunaan elektrik bagi sistem asuhan benih ikan marin; CENTS-RAS Jika dibandingkan dengan sistem sebelum ini CENTS aliran terus telah dapat menjimatkan tenaga elektrik kepada RM 10.00 /hari atau RM 600 bagi satu pusingan tempoh asuhan dijalankan ( 6-8 minggu)
b.Penjimatan Masa
Sistem RAS yang diperkenalkan didapati memberi kesan kepada masa pengendalian yang lebih minimum, seperti penambahan air laut yang baru sebanyak 10% pada setiap hari, boleh dibuat dengan menggunakan suis automatik (timmer). Kerja-kerja pengendalian lain yang ringkas adalah seperti kerja membuka injap CENTS Waste Trap pada masa tiga puloh minit selepas pemberian makanan dengan anggaran masa setengah minit per unit atau 10 hingga 15 minit bagi keseluruhan tangki CENTS.
c.Peningkatan produktiviti
Sistem RAS diperkenalkan sebagai langkah bagi mengelak dari berlaku kematian yang mendadak sekiranya bekalan elektrik terputus atau air tidak dapat dialirkan (sistem lama sebelum diubah suai). Melalui sistem RAS ini kecekapan CENTS dapat dipertingkatkan. Manakala penggunaan CENTS Waste Trap pula menjamin kekotoran dapat diminimumkan dari memasuki penapis biologi. Jesteru, inovasi ini membantu peningkatan hasil kerja dengan membantu peningkatan kecekapan sistem CENTS.
v)SIGNIFIKAN
a.Di antara ciri-ciri signifikan sistem CENTS adalah fleksibiliti sistem ini digunakan didalam mengasuh benih ikan marin
b.Melalui kaedah RAS, air akan dikitar semula dan 10-15 peratus air baru perlu diganti pada setiap hari. Penggunaan air laut yang minimum memungkinkan kaedah asuhan ini boleh di laksanakan ditempat yang jauh dari sumber air dengan cara mengangkut air laut ke lokasi tersebut pada masa yang tertentu.
c.Keadaan ini memberi ruang kepada tempat yang jauh dari sumber air untuk dibangunkan. Tambahan pula kadar kemasinan (saliniti) air yang boleh dilaraskan, akan memberi kelebihan bagi penggunaan air laut yang lebih minimum.
vi)KOMITMEN
a.Telah memenangi JOHAN pertandingan KMK peringkat Jabatan Perikanan 2009 dengan tajuk Kadar Kemandirian Benih Ikan Kerapu Yang Rendah Di Peringkat Asuhan.
b.Banyak permintaan dari pihak Jabatan dan swasta untuk pemasangan sistem asuhan CENTS-RAS ini dijalankan ditempat mereka.
C.Telah berjaya menjadi JOHAN pertandingan inovasi peringkat Jabatan Perikanan 2009
Khamis, Ogos 13, 2009
PAMERAN MODEL CENTS DI HPPN, MITC, MELAKA 10-16 OGOS
10-16 OGOS 2009 .
Khamis, Julai 23, 2009
NANTIKAN BUKU RUJUKAN YANG AKAN DITERBITKAN
Sabtu, Mei 16, 2009
DAPATKAN MAKLUMAT CENTS DITEMPAT ANDA
ANDA YANG TINGGAL BERHAMPIRAN DIJEMPUT HADIR. DAPATKAN MAKLUMAT LANJUT DAN PERTANYAAN MENGENAI SISTEM INI AKAN DILAYAN......
TEMPAT : STESEN MARDI KLUANG
BOOST : IPP, JABATAN PERIKANAN
TARIKH : 26 MEI 2009
MASA : 10.00 PAGI
Sabtu, April 18, 2009
Bagaimana menentukan kedudukan pemasangan penapis Zeolite
Kedudukan dimana 2 penapis zoelite dipasang kedalam tangki simpanan air
Ahad, Mac 29, 2009
VERSION TERBARU ------ Asuhan benih Kerapu liar dengan menggunakan CENTS-HDPE
Asuhan kerapu liar (kerapu Hijau/ E. Sullius) sedang dijalankan (Mulai 4 Mac sehingga 15 April) dengan menggunakan tangki HDPE berjaya memperolehi hasil 75 % Survival Rate (SR) pada minggu ke 2, jauh lebih baik dibandingkan asuhan secara semi statik yang hanya didalam linkungan 10-20 % sahaja. 19000 ekor ikan diisi kedalam tangki asuhan HDPE bersaiz 5O0 liter setiap satu secara berperingkat-peringkat. Kadar stocking awal per tangki adalah 5000 ekor per tangki dan pada minggu kedua 2500-3000 dan 1200-1500 pada minggu ketiga dan kekal sedemikian sehingga percubaan berakhir. Makanan yang diberikan adalah Love Larva (55% CP)pada minggu pertama, diikuti Chuan Sen (50% CP) minggu ke dua dan ACIAR (43% CP; no 2, 3 dan 4).
Tujuan utama percubaan ini adalah untuk menyediakan standard piawai protokol (SOP) bagi mengendalikan CENTS-HDPE ini bagi tujuan komersial. Kos sistem ini adalah dalam lingkugan modal RM 25000 - RM 30,000.
Selasa, Mac 17, 2009
Ahad, Mac 15, 2009
TAHUKAH ANDA CENTS FLOWTHROUGH JUGA DIGUNAKAN DIDALAM MENGASUH IKAN KERAPU DI CHINA (FUJIAN PROVINCE)
Sabtu, Mac 14, 2009
SEKIRANYA ANDA BERMINAT DAN INGIN MENDAPATKAN KHIDMAT NASIHAT BERKENAAN DENGAN CENT
09-6956778
ATAU
013-9897015
Jumaat, Mac 13, 2009
Cash flow pengeluaran Siakap air tawar bagi 10 unit Cent
Selasa, Mac 03, 2009
BIOFILTER
Bahan yang boleh digunakan sebagai substrat untuk bakteria melekat dan berkembang biak didalam sistem penapisan biologi tersebut. Seharusnya bahan media itu mempunyai jumlah luas permukaan per isipadu yang lebih tinggi. Ini bermaksud bagi sebiji bio media tersebut menyamai dengan permukaan sebesar 0.4 meter persegi. Didalam tangki biofilter yang berukuran 1 x 1 x 5 meter terdapat lebih kurang 6000 biji bio media yang menyamai 0.24 ha keluasan persegi
Bagaimana pun, untuk membina bio filter tidak semestinya anda menggunakan bio ball seperti diatas, anda boleh juga menggunakan kulit kerang atau pun batu karang mati sebagai ganti bio ball. Dari segi effisyen, batu karang mati adalah lebih baik, tetapi tidak digalakkan kerana keadaan ini akan menggalakkan banyak batu karang digunakan nanti sedangkan sumbernya adalah terhad. Oleh itu, penggunaan kulit kerang adalah digalakkan kerana ianya murah dan senang diperolehi khususnya di Pantai Barat Semenanjung. Pun begitu, hanya sebelah luar kulit kerang sahaja yang berfungsi kerana permukaannya yang kasar dan kesat.
Biofiltration:
The biological filter (biofilter) is the heart of the RAS. As the name implies, it is a living filter composed of a media (corrugated plastic sheets or beads or sand grains) upon which a film of bacteria grows. The bacteria provide the waste treatment by removing pollutants. The two primary water pollutants that need to be removed are (1) fish waste (toxic ammonia compounds) excreted into the water and (2) uneaten fish feed particles. The biofilter is the site where beneficial bacteria remove (detoxify) fish excretory products, primarily ammonia.
Ammonia and Nitrate Toxicity:
Ammonia and nitrite are toxic to fish. Ammonia in water occurs in two forms: ionized ammonium (NH4+) and unionized (free) ammonia (NH3). The latter, NH3, is highly toxic to fish in small concentrations and should be kept at levels below 0.05 mg/l. The total amount of NH3 and NH4 remain in proportion to one another for a given temperature and pH, and a decrease in one form will be compensated by conversion of the other. The amount of unionized ammonia in the water is directly proportional to the temperature and pH. As the temperature of pH increases, the amount of NH3 relative to NH4 also increases.
In addition to ammonia, nitrite (NO2) poisoning of fish also is an imminent danger in RAS. Nitrite levels should be kept below 0.5 mg/l. Brown blood disease (methemoglobinemia) occurs in cultured salmon and channel catfish when hemoglobin is oxidized by nitrite to form methemoglobin (a respiratory pigment of the blood that cannot transport oxygen). The disease can occur at nitrite concentrations of 0.5 mg/l or greater. As the name implies, the blood has a characteristic chocolate brown color. Adding salt (NaCl) at a rate of 1 pound per 120 gallons of water (a chloride to nitrite ratio of 16:1) will suppress this disease in soft water; a ratio of 3:1 is effective in hard water.
Calculating Ammonia Loading:
The amount of ammonia excreted into a tank depends on a number of variables including the species, sizes, and densities of fish stocked and environmental conditions (temperature, pH). Ammonia loading can be roughly estimated from the biomass (weight) of fish in the tank or it can be based on the weight of feed fed each day.
On the average about 25 mg (milligrams) of ammonia per day is produced for every 100 grams (3.5 ounces) of fish in the tank. Therefore, in a tank containing 1,000 striped bass fingerlings each weighing 75 g (75,000 g total fish weight), the daily ammonia load produced by all the fish would be 18,750 mg (18.8 g). To remedy excessively high ammonia levels, add freshwater, eliminate feeding or reduce the density of fish in the tank.
Ammonia loading also can be estimated based on the total amount of feed fed. For manufactured fish feed with standard protein levels of 30 to 40 percent, simply multiply the total weight of the feed (in grams) times 25. For example, if the fingerling stripers are fed 1 pound (454 grams) of pelleted feed per day, the amount of ammonia produced per tank would be about 11,350 mg per day.
Nitrification:
Ammonia is a poisonous waste product excreted by fish. Since fish cannot tolerate this poison, detoxifying ammonia is fundamental to good water quality, healthy fish, and high production.
Detoxification of ammonia occurs on the biofilter through the process of nitrification. Nitrification refers to the bacterial conversion of ammonia nitrogen (NH3) to less toxic NO2, and finally to non-toxic NO3. The process requires a suitable surface on which the bacteria an grow (biofilter media), pumping an continuous flow of tank water through the biofilter, and maintaining normal water temperatures and good water quality.
Two groups of aerobic (oxygen requiring), nitrifying bacteria are needed for this job. Nitrosomonas bacteria convert NH3 to NO2 (they oxidize toxic ammonia excreted by fish to less toxic nitrite), the Nitrobacter bacteria convert NO2 to NO3 (they oxidize toxic nitrite to largely nontoxic nitrate).
Nitrification is an aerobic process and requires oxygen. For every 1 milligram of ammonia converted about 5 milligrams of oxygen is consumed, and additional 5 milligrams of oxygen is required to satisfy the oxygen demand of the bacteria involved with this conversion. Therefore, tanks with large numbers of fish and heavy ammonia loads will require plenty of oxygen before and after the biofiltration process.
Nitrification is an acidifying process, but is most efficient when the pH is maintained between 7 and 8 and the water temperature is about 27-28 C. Acid water (less than pH 6.5) inhibits nitrification and should be avoided. Soft, acidic waters may require the addition of carbonates (calcium carbonate, sodium bicarbonate) to buffer the water. The addition of a salt as a therapeutic in striped bass as freshwater bacteria temporarily adjust to alteration in salinity.
Isnin, Mac 02, 2009
RAS = Recirculating Aquaculture System
Ikan Kerapu Harimau yang merupakan benih ikan yang diasuh didalam CENTS
Ahad, Mac 01, 2009
RAS CONCEPT
1960s has exploded into a major global industry of 60 million tons
a year, with huge annual revenues in excess of US$ 70 billion (FAO,
2006). With the current increase in environmental awareness and
the consequent stringency in environmental legislation, a new
approach to dealing with the ecological problems associated with
aquaculture has been developed—recirculating aquaculture systems
. This approach was originally developed to provide a solution
to the environmental problems generated by the traditional pond
and flow-through aquaculture systems, since it enables the
treatment of polluted water within a closed loop, offers improved
control of effluent discharge, and allows complete environmental
control (van Gorder, 1994; Shnel et al., 2002). Moreover, RAS
confers ecological and economic advantages in that it facilitates a
reduction in the amounts of water and energy required and
reduces land use. In addition, it provides growers with the
geographical freedom to set up aquaculture systems in ‘‘nontraditional’’
farming areas (Shnel et al., 2002); for example, small RAS,
such as the one presented in this study, producing lucrative
seafood species might be suitable for small-scale aquaculture for
food production in urban areas (Zohar et al., 2005). Thus, RAS could
contribute to meeting the demand for protein foods in highly
populated urban centers.
CENTS di Kg Mangkuk, Penarik dan di Kg. Paya Rawa, Besut, Terengganu
Sabtu, Februari 28, 2009
CENT WASTE TRAP
WHAT IS CENTS??????
- CENT
- Besut, Terengganu, Malaysia
- CENTS is shortform of “Cheap Efficients Nursery Tank System” which is refer to inovative practice for producing fry through RAS system. Its economically, practically and convinient to operate in small size location. Beside that, its possible to practice for both freshwater and seawater system. Department Of Fisheries through Marine Finfish Production and Research Center,Tg. Demong, Besut, Terengganu, Malaysia are inniated to developed this system in order to enhanced the production of marine fry for more efficient,cheap and economically.
Kata Aluan / WELCOME !!!!
Di sini dimuatkan beberapa info mengenai aktiviti asuhan benih ikan marin dengan menggunakan kaedah RAS dengan harapan dapat memberi kefahaman kepada pengunjung blog ini. Anda dapat membantu menambah menafaat kepada blog ini dengan memberi komen atau pertanyaan kepada moderator blog ini.
Welcome to CENT-RAS blogspot.com. Through this web site, you can get infomation on nursing marine fry with the RAS technique (simple and effisyen). I hope that you can leave any suggestion or comment for making this web more knowledgeble and informative.
TQ